【出品者】
兵庫県南あわじ市|淡路夢ファーム
淡路島の玉ねぎは、８月の苗床の準備に始まり、翌年の６月の収穫まで約１０ケ月かけて育て上げます。
稲刈り後の稲わらと牛ふん堆肥等をすき込むという、畜産とも連携し、資源を有効活用することで品質の良い玉ねぎが出来ます。
それに加え当園は、納豆菌や有機肥料を使い、より美味しい玉ねぎを目指して栽培しています。
球が締まっているのにやわらかい玉ねぎは、まずは生のままサラダで。火を通せばさらに甘みが引き立ち、丸ごとスープやステーキにすると、とろけるような食感が楽しめます。
■サイズと内容量
主にM〜Lサイズ（LLサイズが入ることもあります）
淡路島産玉ねぎ１０キロ（約３０個入ります）
■保管方法
なるべく涼しい風通しの良い所でお願いいたします。
夏の暑い時期は、黒い墨のようなものが皮の下に入り傷みが早くなりますので、冷蔵庫での保管がおすすめです。
■消費期限
商品発送後1カ月を目安にお使いください ※生鮮食品のため、到着後はお早めにお召し上がりください。
