【出品者】
兵庫県南あわじ市|淡路夢ファーム
淡路島の米作りは、秋冬野菜や玉ねぎを収獲した後の畑を田に転換して行います。
米作りに適した粘土質の土と、瀬戸内の温暖な気候、適度なミネラルを含んだ潮風、豊富な湧水が育む米は、甘みと粘りのバランスが絶妙。
炊きたてはもちろん冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりに最適です。
また、牛丼や生しらす丼などの丼ぶりのご飯としても相性抜群です。
自家精米機で低温で精米するので、お米の香りや風味は逃さず、精米したてのお米をお届けしています。
※新米は、９月下旬からの販売となります。少し前後する場合がありますのでご了承ください。
■内容量
淡路島産コシヒカリ精米５キロ
■消費期限
精米日より１か月。米は生鮮食品ですので、なるべく早くお召し上がりください。
■保管方法
なるべく涼しい所でお願いします。
気温が１５度を越えると虫が湧くことがありますので、冷蔵庫での保管がおすすめです。
