鹿児島黒豚炭火焼き焼豚セット｜旨味凝縮

送料込鹿児島黒豚炭火焼き焼豚セット

南州農場

5,000円(税370円)

購入数

【出品者】
鹿児島県南大隈町|南州農場株式会社

鹿児島県大隅半島にある自然豊かな自社農場で大切に育てられた「かごしま黒豚」が原料。黒豚モモ肉を鹿児島産醤油をベースに甘さを加えたタレに二昼夜漬け込み、熟練の職人が鹿児島産の炭でじっくり丁寧に焼き上げた深い味わいの人気商品。チャーハンやラーメンの具材としてもおすすめ。

【かごしま黒豚とは】
●「かごしま黒豚」は、鹿児島県黒豚生産者協議会が認定するブランド豚です。
●バークシャー種100%の純粋黒豚のみが対象。
●飼育方法や飼料に厳しい基準があり、例えばサツマイモを一定期間以上与えることが求められます。
●肉質は、きめが細かく、甘みのある脂肪が特徴。
●一定の基準をクリアしたものだけが「かごしま黒豚」として認定されるため、高品質。

【特徴】
レンガ窯を使用した炭火焼は素材の味を引き出す調理法です。遠赤外線効果によって、肉の表面が素早く焼き上がり、旨味成分などの肉汁を閉じ込め、表面はコンガリと、中はジューシーに仕上げます。

【内容量】
・炭焼き焼豚200g×2
黒豚のしっかりた旨みと鹿児島産の濃い醤油の風味が合わさった、ごはんがすすむ焼豚。

【お召し上がり方】
黒豚肉を特製たれに一昼夜漬け込み、地元産の炭でじっくり焼き上げました。スライスしてそのままお召し上がりください。
お好みの厚さにスライスして電子レンジで30秒ほど温めても美味しくお召し上がりいただけます。

【保存方法】
商品登録後、すぐに冷蔵庫にて保管してください。