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生産者のこだわり
有限会社斗南丘牧場
~おいしいヨーグルトづくりのこだわり~
本州最北の地、青森県下北半島。
そこに広がる酪農地帯「斗南丘(となみがおか)」に私たちの会社はあります。
冷涼な気候の下、地元で生産する牧草ととうもろこしを主食にし、牛を繋がずに飼うフリーストール牛舎で、のびのびした環境でたくさんの乳牛を愛情を込めて育てています。
ここで早朝集められた搾りたての生乳を使って、さまざまな美味しい乳製品へと加工しています。
地元の方はもちろん観光客の方々にも人気の牧場直売店「ミルク工房ボン・サーブ」
を併設しており、生乳75%以上使用した濃厚ソフトクリームも販売しています。
青森県にお越しの際はぜひお立ち寄りください!
この生産者さんの商品
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